Рецепт полезного салата из вареной свеклы, соленого огурца, зеленого яблока, пикантность салату придают чернослив и грецкие орехи. Заправленный оливковым маслом свекольный салат, с черносливом и грецкими орехами.
Ингредиенты:
Свекла 300 гр.
Зеленое яблоко 1 шт.
Соленый огурец 1 шт.
Чернослив 50 гр.
Грецкие орехи 50 гр.
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло
Приготовления:
Натираем свеклу на терке. Натираем зеленое яблоко с кожурой.
Чернослив нарезаем соломкой. Отправляем чернослив к свекле и яблоку.
Огурец нарезаем соломкой.
Грецкие орехи подсушиваем на сковородке. Подсушенные орехи нарезаем средними кусочками. Добавляем их в миску к подготовленным ингредиентам.
Выдавливаем чеснок. Добавляем пару ложек растительного масла. Тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита.
